sobota, 21 września 2013

Tortilla I - PEŁNOZIARNISTE WRAPY Z SERKIEM, ŁOSOSIEM, OGÓRKIEM i MIĘTĄ

Pełnoziarniste wrapy z serkiem, łososiem, ogórkiem i miętą
Ale ja przepadam za tortillami! Wszystkie dania z ich wykorzystaniem to dla mnie przepyszne propozycje :)
Tym razem chciałbym Ci pokazać prostą propozycję na imprezę, prywatkę lub szybką przekąskę do chwycenia w dłoń. Smaki w tym wrapie są świeże i rewelacyjne. Pełna klasyka, czyli kremowy serek ze skórką cytryny, wędzony łosoś, zielony ogórek i świeża mięta... Odjazd!

Na 4x porcje, potrzebujesz:

- 4x pełnoziarniste tortille
- 250g wędzonego łososia
- 1x opakowanie serka śmietankowego
- skórkę otartą z 1x cytryny
- garść listków świeżej mięty, posiekanych z grubsza
- 1x zielonego ogórka, pokrojonego w słupki
- oliwę z oliwek
- sól morską
- świeżo mielony, czarny pieprz

A robisz tak:

Do miseczki przełóż serek i dodaj do niego skórkę z cytryny, posiekaną z grubsza miętę, 4x łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj i rozsmaruj dość solidną jego warstwę na tortillach. Następnie rozłóż na nim plastry wędzonego łososia i posyp pokrojonym w słupki ogórkiem. Całość oprósz jeszcze odrobiną świeżo mielonego pieprzu i ciasno zawiń. Teraz zdecyduj, czy chcesz chwycić takiego wrapa w dłoń i wsuwać od razu, czy może wolisz pokroić go na 2cm kawałki i podać znajomym na imprezce :) Obie opcje mile widziane! Prosto, a jak pysznie.

SMACZNEGO!

1 komentarz: