sobota, 28 września 2013

Orzechowo - ODJAZDOWE GRZANKI Z ORZECHOWYM TWAROŻKIEM, JABŁKIEM i MIODEM

Odjazdowe grzanki z orzechowym twarożkiem, jabłkiem i miodem
Uroczy poranek z uroczym przepisem :) Od tego są soboty!
Jeżeli nie masz pomysłu na śniadanie ( chociaż na kolację również będą znakomite! I na brunch, lunch, obiad i podwieczorek - też :) ) to wypróbuj ten przepis. Jest pyszny. Orzechowy i aromatyczny twarożek z kawałkami chrupiących orzechów włoskich, jabłek i odrobiną miodu. Idealne połączenie na maślanej grzance... ODJAZD!

Na 4x porcje, potrzebujesz:

twarożek:
- 500g półtłustego białego sera
- 180g jogurtu naturalnego
- garść orzechów włoskich, drobno posiekanych
- 1x łyżeczkę oleju sezamowego
- 1x jabłko, pokrojone w słupki lub kostkę
- 1x łyżkę miodu
- sól morską
- świeżo mielony, czarny pieprz

grzanki:
- ulubiony chleb, pokrojony w kromki
- masło

A robisz tak:

Do dużej miski pokrusz biały ser i dodaj do niego kubeczek jogurtu naturalnego. Wsyp posiekane orzechy, sól i pieprz i dodaj olej sezamowy. Wszystko utrzyj widelcem na jednolity twarożek. Zrób taki, jaki lubisz najbardziej. Gładki lub z większymi kawałkami sera :) Aromat oleju sezamowego jest wspaniały i sprawia, że całość nabiera orzechowego stylu!
Kiedy Twój twarożek będzie już wymieszany wrzuć do środka pokrojone jabłko i delikatnie wymieszaj. Spróbuj i ewentualnie dopraw do smaku.
Ulubione pieczywo pokrój w kromki, a każdą z nich posmaruj cienką warstwą masła i posyp szczyptą soli. Całość opiecz w tosterze, na patelni lub w piekarniku. Ja preferuję nie robić tego zbyt długo. Lubię tylko lekko chrupiące grzanki z miękkim i maślanym środkiem - takie są najlepsze :) Spieczone suchary tylko u Pana Strasburgera...
Gotowe grzaneczki wyłóż na deskę i każdą posmaruj orzechowo - jabłkowym twarożkiem. Całość polej z wierzchu odrobiną miodu. Jego słodycz, w połączeniu z orzechowym aromatem sera i kawałkami lekko kwaskowych jabłek w środku to coś odjazdowego! Takie połączenia uwielbiam :)

SMACZNEGO!

5 komentarzy:

  1. faktycznie odjazdowe Janku. wg nas rewelacja- zrobimy na pewno.pozdrawiamy i zapraszamy:)

    OdpowiedzUsuń
  2. To ja poproszę takie grzanki: )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też!! takie pyszne ,zawsze i wszędzie <3

      Usuń
  3. Smaki rewelacyjnie jesienne! :) Pyszne śniadanie - do tego kawa lub herbata i sobotni poranek, jak z bajki.

    Ściskam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Brzmi pysznie! Na pewno zrobię sobie takie na jesienne śniadanko!:)

    OdpowiedzUsuń