wtorek, 21 maja 2013

Bochenek smaków IV - DOMOWY SANDŁICZ Z MUSZTARDĄ, SZYBKĄ SAŁATKĄ Z MŁODEJ KAPUSTY, ŻÓŁTYM SEREM, PIECZONYM INDYKIEM i PIKLAMI

Domowy sandłicz z musztardą, szybką sałatką z młodej kapusty, żółtym serem, pieczonym  indykiem i piklami
No to czas na moją kolejną propozycję kolorowego, pysznego i nigdy nienudzącego się sandłicza! :)

Tym razem zainspirowany młodą, białą kapustą postanowiłem wykorzystać szybką i prostą z niej sałatkę i połączyć to wszystko na kanapce. Do tego cheddar, musztarda, pieczony indyk i pikle... Coś wspaniałego! Wyraźne i pełne charakteru smaki w 10 minut :)

Na 1x dłuugą kanapkę, potrzebujesz:

- 1x kromkę chleba graham, przekrojonego wzdłuż ( ja używam chleba graham z piekarni "Grzybki", jest przepyszny! )
- 1x łyżeczkę gruboziarnistej musztardy
- 1x łyżeczkę musztardy sarepskiej
- ~120g pieczonej piersi indyka, pokrojonej w cienkie plasterki
- ~30g wyraźnego w smaku, żółtego sera ( ja użyłem ryckiego "Hita" )
- porcję szybkiej sałatki z młodej, białej kapusty *
- kilka marynowanych cebulek
- 2x marynowane papryczki chilli i inne ulubione pikle ( mogą być patisony, korniszony, marynowana i grillowana papryka... )

A robisz tak:

* Szybką sałatkę z kapusty przygotowałem szatkując dość drobno młodą, białą kapustę. Dodałem do niej pokrojoną w kostkę białą cebulę i doprawiłem oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Proste, wyraźne i świeże w smaku!

Kromkę chleba posmaruj warstwą musztard i ułóż na nich porcję sałatki. Następnie rozłóż na niej plasterki sera i indyka, a na wierzchu poukładaj ulubione pikle. Wszystko posypać możesz z wierzchu świeżymi ziołami, które są przecież takie wspaniałe :)
Kolejna kanapeczka gotowa!

SMACZNEGO!

1 komentarz:

  1. o i to jest najlepsza inspiracja na moją dzisiejszą kolację!

    OdpowiedzUsuń