Nietypowe pyszności - OWSIANKA NA SŁONO

Owsianka na słono

Dzisiaj rano naszło mnie trochę na kuchenne eksperymenty :) Za oknem piękna wiosna, w sklepach coraz więcej nowalijek, dlatego pomyślałem, że zrobię sobie owsiankę w wersji na słono! Wbrew moim obawom wyszło z tego coś genialnego :)

Wszędzie możemy znaleźć mnóstwo różnych sposobów na pyszne owsianki waniliowe, z owocami, bakaliami itd. ale tych "wytrawnych" nie ma prawie w ogóle. Dlatego taki właśnie przepis znajdziecie u mnie!
Jest taka dobra, że będę kombinował z różnymi innymi dodatkami i Wam też to polecam! :)

Na 1x porcję, potrzebujesz:

- 90g płatków błyskawicznych płatków owsianych
- ~250ml wody
- szczyptę soli
- szczyptę gałki muszkatołowej
- łyżkę cebuli granulowanej
- garść posiekanego szczypiorku
- szczyptę pieprzu cayenne
- 1x opakowanie lekkiego serka wiejskiego
- 1/2x awokado, pokrojone w plasterki
- garść pomidorków cherry, pokrojonych na połówki
- garść świeżej kolendry

A robisz tak:

Przepis jest bardzo prosty :)
Płatki owsiane zalewasz wodą, dodajesz posiekany szczypiorek, szczyptę soli i przyprawy ( tutaj możesz kombinować ze smakami, możesz dodać trochę kurkumy, curry, zioła...) i wstawiasz do mikrofalówki na ok. 1 minutę.
W tym czasie kroisz pomidorki i awokado. Gotową miseczkę owsianki wyjmujesz teraz z mikrofalówki, na wierzch wykładasz serek wiejski, a całość posypujesz pomidorkami, awokado i kolendrą. Musisz przyznać, że nie ma nic prostszego, prawda? :)
Możesz dodawać różne dodatki i różne warzywa. Teraz jest ich tyle do wyboru! Pełna dowolność :) Biały ser, jajko na twardo, pestki dyni, orzechy, rzodkiewki, ogórek, brokuły, rzeżucha, kiełki, papryka... A może by tak pójść bardziej ekstremalnie i dodać kurczaka z warzywami i fetą, albo fetę z miodem i pistacjami... PYSZNIE! A jakie zdrowe! :)

SMACZNEGO!